Rien de mieux qu'une confiture maison pour accompagner les biscottes du matins!

confiture_pomme_raisin

Ingrédients :

  • 1kg de pomme

  • 500g de sucre

  • 100g de raisins secs

  • un peu d'eau

Préparation :

  1. Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. Faîtes gonfler les raisins secs dans un peu d'eau bouillante.

  2. Faîtes fondre le sucre avec deux verres. Une fois que ça boue, ajoutez les pommes & les raisins secs. Laissez cuire à feu moyen durant 35-40mn.

  3. Mettez dans des pots stérilisés, fermez et retournez sur un torchon. Laissez refroidir et mettez au frais.

  4. Tartinez sans modération !

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