31 mars 2008

Crêpes parfumées à la fleur d'oranger & taguée pour la seconde fois

Je fais très régulièrement ces crêpes pour le goûter et généralement elles ne font pas long feu ! Ingrédients : 250g de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 50g de beurre 1 pincée de sel 1c.s d'eau de fleur d'oranger un peu d'huile pour la poêle Préparation : Faîtes fondre le beurre jusqu'à ce qu'il est une couleur noisette. Dans un saladier, mettez la farine et ajoutez dessus les oeufs, le lait et le beurre. Remuez en évitant les grumeaux. Ajoutez la fleur d'oranger puis laissez reposer la... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 18:53 - - Commentaires [13] - Permalien [#]