28 avril 2008

Rouleaux de printemps végétariens

Voilà, je me suis enfin lancée dans les rouleaux de printemps, car ce soir c'est repas asiatique. Je suis satisfaite du résultat même si ce n'était pas simple de rouler les galettes de riz. J'espère que notre invité aimera!Prochaine étape: sushis et makis! Ingrédients : 5 feuilles de pâte de riz 2 carottes 1/2 gros radis noir 1 poivron rouge et un vert 2 c.c de coriandre moulue 1 c.s de sauce soja sel&poivre Préparation : Épluchez et lavez les carottes et le raids. Râpez les. Épépinez et... [Lire la suite]
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27 avril 2008

Du plaisir pour les yeux.

Bonsoir tout le monde! Je voulais juste vous faire partager une photo que j'ai prise à mon job d'étudiante hier après'm qui va vous donner je pense  l'eau à la bouche (je travaille le week-end dans une boulangerie en tant que vendeuse).J'en ai pris plusieurs autres que je publierai régulièrement, histoire de faire durer le plaisir ;) Bonne soirée & bonne nuit à vous toutes & tous. Mon autre blog, si vous voulez y faire un tour : http://1001cliches.canalblog.com
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25 avril 2008

Le jour J

Aujourd'hui je fête mes 18 ans !!! HAPPY BIRTHDAY TO ME Je n'ai jamais été autant gâtée, c'est le plus bel anniversaire que j'ai passé ! 18 roses rouges pour symboliser mes 18 années d'existence.
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23 avril 2008

Cake olives&lardons

A l'aube de la belle saison, l'incontournable cake refait son apparition!C'est super rapide à faire et avec une salade verte, il n'y a pas mieux! Ingrédients : 200g de farine 150g d'olives vertes (dénoyautées&hachées grossièrement) 100g de lardons 3 oeufs 10cl de crème liquide 10cl d'huile d'olive 1 sachet de levure poivre Préparation : Mélangez la farine et la levure. Faites un puits et ajoutez les oeufs et mélangez au fouet tout en incorporant doucement l'huile d'olive puis la crème... [Lire la suite]
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23 avril 2008

Un nouveau livre à ajouter à ma collection

J'ai fait l'acquisition d'un nouveau livre, enfin pour être plus précise c'est ma môman qui me l'a offert : Confitures et gelées des éditions Ulmer. Je vais pouvoir réaliser de bonnes confitures et profiter toutes l'année des fraises, framboises, prunes etc. Car depuis quelques semaines maintenant, je ne peux plus me passer de la confiture le matin. J'en ai testé pas mal "d'industrielles" mais sans vouloir me vanter ce sont les miennes que je préfère!!!  Je trouve que celles achetées en magasin sont trop sucrées ou... [Lire la suite]
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20 avril 2008

Gâteau au yaourt chocolaté

J'ai participé il y a quelques semaines à un concours de recette de cuisine sur le site Elle et devinez quoi ? J'AI GAGNE!! J'ai été super surprise lorsque j'ai reçu mon lot à la maison, c'est-à-dire ce livre de cuisine. Il est d'ailleurs très bien fait et l'auteur est une ancienne bloggeuse. Je vous laisse donc la première recette que j'ai faite tirée du livre. Ingrédients : 2 pots de yaourt nature 4 pots de farine 3 pots de farine et un pot de chocolat en poudre 2 pots de sucre 80ml d'huile végétale 2... [Lire la suite]
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17 avril 2008

Muffins aux abricots secs

J'avais quelques abricots secs sous la main et je ne savais pas quoi en faire. Je les ai dons incorporé dans le mélange de base pour muffins et voilà!! Ingrédients : 195g de farine 55g 37g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 2c.c de levure 175ml de lait 75ml d'huile 100g d'abricots secs coupés en morceaux Préparation : Dans un premier saladier, mélangez tous les aliments secs, c'est à dire la farine, le sel, le sucre, la levure et les abricots. Dans un second saladier mélangez les... [Lire la suite]
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16 avril 2008

3ème tag

Eh oui j'ai été encore taguée!! Par deux bloggeuses en même temps qui plus est! http://chriscuisine.canalblog.com http://papillonmyosotis.canalblog.com/ Mais c'est avec grand plaisir que je participe : La règle du jeu : Mettre le lien de la personne qui vous a tagué Mettre le règlement sur votre blog Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien, avertir directement sur leur blog les personnes taguées Répondre à ces questions : 1. Quel aliment (produit) n'aimez-vous pas du tout ? les... [Lire la suite]
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11 avril 2008

Barres de céréales maison

Même si l'aspect n'est pas parfait, je suis plutôt contente du résultat au niveau du goût, mais je pense faire mieux la prochaine fois ! Ingrédients : 2 pommes 150g de flocons d'avoine 100g de sucre 50g d'abricots sèches 100g d'amandes effilées 1 blanc d'oeuf Préparation : Lavez et épluchez les pommes. Coupez les en petits morceaux et mettez les dans une grande casserole avec le sucre, 100g de flocons d'avoine et un verre d'eau. Faites cuire une bonne quinzaine de mn jusqu'à ce que ça donne une sorte... [Lire la suite]
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10 avril 2008

Soupe de poireaux

J'adore les soupes en ce temps pas très chaud! En surfant sur http://marmiton.org j'ai trouvé cette recette légère mais rassasiante et j'ai tout de suite voulu l'essayer. Ingrédients pour 2-3 bols : 1 gros poireau 2 pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 1 l d'eau persil sel & poivre Préparation : Nettoyer le poireau et retirer les vieilles feuilles. Coupez le tout en rondelles, même les feuilles vertes. Épluchez les pommes de terre et coupez les en quatre, ainsi que... [Lire la suite]
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