La cuisine de Sam

Cake aux courgettes et au fromage de chèvre

Ma mère en avait marre de manger tous les midis ses éternelles salades de thon... Pas de problème, je suis là ^^ !! Alors je lui prépare un cake qui change, et surtout sans thon :o) Ingrédients : 4 petites courgettes 1 bûche de chèvre 250g de farine 5...

Posté par sam_s_cook à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre

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8 juin 2008

Milk shake fraise

Depuis le temps que mon frère me disait " Bon, c'est quand que tu me fais un milk shake à la fraise?!", et ben aujourd'hui c'est fait! Première étape : il le sent : "Ah oui on sent bien l'odeur de la fraise!". Deuxième étape : il le goûte "Ah oui, on...

Posté par sam_s_cook à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise

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6 juin 2008

Cake au thé

Voilà quelques temps que j'avais gardé sous le coude cette recette originale trouvé chez Sandrine ( http://miammamancuisine.canalblog.com/archives/2008/05/29/9254451.html#trackbacks ). Je n'ai rien changé à part l'arôme du thé. C'est très bon, léger et...

Posté par sam_s_cook à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé

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5 juin 2008

Glace vanille et glace chocolat sans sorbetière

Tant pis pour le soleil, on l'attend plus pour se régaler des bonnes glaces maison! Ingrédients pour la glace à la vanille : 6 sachets de sucre vanillé 150g de sucre glace 4 oeufs 40cl de crème fraîche Préparation : Séparez le blanc des jaunes. Fouettez...

Posté par sam_s_cook à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille

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3 juin 2008

Jambon-coquillettes en verrines

Une verrine sans prétention, simple mais équilibrée qui a plus à tout le monde. Seul petit défaut : il n'y en avait pas assez! Ingrédients pour 3 verrines : 150g de coquillettes 3 tranches de jambon de pays 3 bouquets de brocolis gruyère râpé 3 brins...

Posté par sam_s_cook à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pâtes, gruyère, brocolis

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2 juin 2008

Sauce tomates

Comme il n'y a rien de mieux que du fait maison, j'ai piqué cette recette à Céline ( http://huummm-k-cbon.avekc.lynhoch.over-blog.com ). Elle est très simple et m'a rendu 3 pots à confiture, de quoi tenir quelque temps! Ingrédients : 1kg de tomates pelées...

Posté par sam_s_cook à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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1 juin 2008

Crumble de poires au chocolat

L'odeur du chocolat fondu et des poires quand on ouvre le four, c'est à donner le tournis! Ingrédients : 3 poires 62g de beurre 62g de chocolat 62g de sucre 62g de farine sel Préparation : Pelez les poires, les coupez en 4 pour retirer le trognon; puis...

Posté par sam_s_cook à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat

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