26 juillet 2008
Retour et rillettes au thon.
Me revoilou! J'ai fait le plein de soleil à Lyon et je suis de retour en pleine forme, et même un petit peu bronzée. Lyon est vraiment une ville sympathique, tout à fait différente de Paris.
Au programme :
visite de Saint Jean, prendre un verre sur les quais, manger une pizza tout en regardant le coucher du soleil, accrobranche (mes abdos s'en souviennent encore...) etc etc.
Sinon, à savoir si on a aimé mes muffins, je vous laisse en juger par vous même :
Allez, revenons à nos moutons. Dans le TGV, mon magazine Elle à Table entre les mains, je tombe sur cette recette d'une simplicité étonnante et qui me séduit tout de suite, moi, fan de thon.
Ingrédients :
1 boîte de thon au naturel
2 petites portions de fromage Carré frais
2c.s de citron
2c.s de ciboulette
sel&poivre
Préparation :
Égouttez le thon. Dans un bol, émiettez le avec une fourchette.
Ajoutez le fromage, le citron, la ciboulette et le sel et le poivre selon les goûts.
Mélangez bien : c'est prêt!
Tartinées sur des galettes de riz pour moi : un régal!
Commentaires
J'adore les rillettes de thon et les tiennes me font saliver !
Humm elle doit être excellente cette rillette de thon!!
Les rillettes de thon je ne me suis pas encore lancé mais ta recette me donne trés envie est-ce que le déclic va avoir lieu?????
Ce doit être très bon et tu as raison, très simple
Mmmmm, j'adore toute sorte de riellette, et tu as raison cette recette est d'une simplicité!!! je te pique la recette.
Sans thon ça marche aussi ? ça a l'air si bon ! J'avais fait quelque chose dans ce genre il y a quelques années, j'avais adoré (à l'époque où je mangeais encore du thon).
J'adore cette recette, et si pas de carré frais, pourquoi pas de la ricotta? Et super aussi avec les galettes de riz!
Trop mimi la petite ^^ Les rillettes de thon, c'est vrai que c'est sympa, même si j'avoue n'en avoir jamais préparé moi-même ...
Je n'en ai jamais fais maison, en plus c'est très bon
Oui je l'ai vu dans le elle a table en cours ... je l'ai réalisé avec des sardines citron basilique sans huile et c'est vraiment top!!! l'idée de galettes ..miam !ça doit croustiller !
oh excellent par cette chaleur.
il faut je teste merci sam.
Humm ça doit être excellent, j'ai déjà faim ... ;)
Super idée...à tartiner sur un bon pain ce doit être un régal...!
Tes rillettes me font trop envie !
Bonne semaine !
La petite est trop mignonne: visiblement, elle a aimé tes muffins. Bravo pour ce que tu fais, continues ;-)
Bienvenu aussi dans mon monde , le thon j'en mange très très souvent , j'adore ça . La ptite a eut l'air de bien les aimer tes muffins , bonne soirée
c'est une bonne idée les rillettes de thon fait maison
salut Sam !
ces petites rillettes m'ont l'air divinement fraîches, idéales sur une tranche de pain grillée.
bises
Voilà une recette super simple !
je fais souvent cette rechette pour mon pique nique ou alors pour mes sandwichs, c'est mieux qu'un jambon-beurre, non ?
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