12 octobre 2008

Je déménage

Retrouvez moi ici : http://missnature.canalblog.com A tout de suite!
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11 octobre 2008

Help!

Pour mon 100ème post, je fais appelle à vous! J'ai envie de renouveau, de déménager... alors je cherche un nouveau titre de blog. Voilà où vous intervenez! J'aimerai un titre un peu rigolo et pourquoi pas composé... je me creuse la tête depuis pas mal de temps mais rien ne me satisfait complètement. Alors si vous avez une idée, n'hésitez pas! Je les attends de pied ferme :)
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07 octobre 2008

Bouchées croustillantes au mars

Voilà la recette pour laquelle Stéphanie (http://stephal41.canalblog.comcanalblog.com/) m'avait défiée : de délicieuses bouchées au caramel, avec des céréales qui croustillent! Ingrédients pour une douzaine de bouchées : 6 mars 100g de beurre margarine 100g de Rice Krispies Préparation : Dans une casserole, faire fondre les Mars coupés en petits morceaux avec le beurre. Remuer pour bien homogénéiser le tout. Hors du feu,, verser les Rice Krispies et mélanger à nouveau. Verser dans un moule, pour moi... [Lire la suite]
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05 octobre 2008

Lemon-curd

Et ben voilà, j'en ai enfin fait de la crème de citron. Ou du lemon-curd pour les plus avertit. J'ai choisi une recette allégée, c'est-à-dire sans beurue. Verdict : j'adore! C'est très citronné, très frais. Et je ne suis pas laseule à aimer... La preuve ci dessous avec le goûter de ma mère : du lemon-curd tartiné sur des petits beurre :) Ingrédients : 4 citrons de taille moyenne 150g de sucre 3 oeufs 1c.s de Maïzena Préparation : Laver les citrons et en 'zester' 2, mettre les zestes très fins dans une... [Lire la suite]
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03 octobre 2008

Carottes à la coriandre au jus d'orange

Voilà une recette qui m'a tout de suite plût lorsque je l'ai vu dans le magazine Avantages. Je trouvais le mariage orange/carotte très original, alors j'ai essayé. Résultat surprise : j'aime le sucré/salé mais je n'aime pas du tout les graines de coriandre!!!La prochaine fois, je ferai sans car je n'ai même pas finit mon assiette... Mais bon, je suis quand même contente car ma mère à apprécié. Je vous laisse quand même la recette, car ceci n'est qu'une affaire de goût personnel! Ingrédients : 800g de carottes 2 petits... [Lire la suite]
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02 octobre 2008

Compote de pomme & de poire

Pour ne pas changer, je fais de la compote! Et je ne suis pas prête de m'arrêter car les pommes sont présentes en masse sur les étales des supermarchés et ça me ravie : c'est mon fruit préféré... Ingrédients : 3 pommes 3 poires 2c.s de raisins secs 1 bâton de cannelle le jus d'une orange Préparation : Pelez et coupez les fruits en morceaux. Mettez les dans une casseroles avec le jus d'orange et le bâton de cannelle. Faites cuire à feu doux et à couvert durant une vingtaine de mn. Au bout de ce temps,... [Lire la suite]
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