23 juin 2008

Tartelettes au fromage de chèvre, épinards et noix

Une recette simple mais qui plaît à la maison.  En plus les noix se marient très bien avec les épinards et le fromage de chèvre. Je me suis inspirée du Vie Pratique Gourmand n°139. Ingrédients : 1 pâte feuilletée (http://www.meilleurduchef.comwww.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/pate_feuilletee_ill.html) 400g 300g de fromage de chèvre frais 250g d'épinards en boîte 60g 50g de cerneaux de noix+15g de poudre de noisette (je n'avais que ça) beurre Préparation : Étalez la pâte feuilletée dans des... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 15:17 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 mai 2008

Gratin vert végétarien

A toutes les bloggeuses végétariennes (ou blogueurs, on ne sait jamais), voilà une recette qui devrait vous plaire! J'ai pensé à vous en la réalisant ;) Ingrédients pour 3-4 personnes : 200g de pâtes 400g d'épinards décongelés 1 échalote 25cl de lait 25g de gruyère 25g de beurre + une noisette 25g de chapelure 1c.s de farine noix de muscade sel&poivre Préparation : Faites cuire les pâtes. Pelez et émincez 'échalote, faites dorer dans 10g de beurre puis ajoutez les épinards. Laissez... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 13:31 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , ,