17 avril 2008

Muffins aux abricots secs

J'avais quelques abricots secs sous la main et je ne savais pas quoi en faire. Je les ai dons incorporé dans le mélange de base pour muffins et voilà!! Ingrédients : 195g de farine 55g 37g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 2c.c de levure 175ml de lait 75ml d'huile 100g d'abricots secs coupés en morceaux Préparation : Dans un premier saladier, mélangez tous les aliments secs, c'est à dire la farine, le sel, le sucre, la levure et les abricots. Dans un second saladier mélangez les... [Lire la suite]
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11 avril 2008

Barres de céréales maison

Même si l'aspect n'est pas parfait, je suis plutôt contente du résultat au niveau du goût, mais je pense faire mieux la prochaine fois ! Ingrédients : 2 pommes 150g de flocons d'avoine 100g de sucre 50g d'abricots sèches 100g d'amandes effilées 1 blanc d'oeuf Préparation : Lavez et épluchez les pommes. Coupez les en petits morceaux et mettez les dans une grande casserole avec le sucre, 100g de flocons d'avoine et un verre d'eau. Faites cuire une bonne quinzaine de mn jusqu'à ce que ça donne une sorte... [Lire la suite]
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04 mars 2008

Müesli maison

Pour un petit déjeuner plein d'énergie, voici ce qu'il vous faut ! (Je me suis inspirée de cette recette : http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/muesli-fait-maison-10000920.htm que j'ai modifiée à ma guise ) Ingrédients : 250g de flocon d'avoine 50g de noix de pécan coupées 3c.s de graines de sésame 1c.s de miel liquide 25g de sucre blanc ou de canne 50g d'abricots sèches 50g de raisins secs Préparations : Mélangez le tout Dégustez! (avec du lait par exemple) N-B : Ce... [Lire la suite]
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