03 juin 2008

Jambon-coquillettes en verrines

Une verrine sans prétention, simple mais équilibrée qui a plus à tout le monde. Seul petit défaut : il n'y en avait pas assez! Ingrédients pour 3 verrines : 150g de coquillettes 3 tranches de jambon de pays 3 bouquets de brocolis gruyère râpé 3 brins de menthe 5c.s d'huile d'olive 1c.s de vinaigre balsamique sel&poivre Préparation : Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, égouttez et versez 2c.s d'huile d'olive. Laissez refroidir. Faites cuire les brocolis 4-5mn dans... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 20:20 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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