10 avril 2008

Blanc de dinde au curry et son riz

Voilà un plat équilibré et comme d'hab, simple à faire! Un peu d'infos : le curry était déjà utilisé en 500 avant J.C! C'est une épice composée de plusieurs épices telles que : gingembre, l'ail, l'oignon, moutarde, fenouil, poivre noir, curcuma, fenugrec, clou de girofle, cannelle, cumin et bien d'autres. Étonnant non? Ingrédients pour 4 personnes: 4 blancs de dinde 2 gros oignons 2 poivrons rouges 200 g de riz 300ml de bouillon de volaille 3c.s d'huile d'olive curry sel & poivre ... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 18:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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