09 septembre 2008

Cheese-cake au citron de Pupuce

Depuis le temps que j'ai été défiée par Pupuce pour réaliser son fameux cheese-cake au citron (plus d'un mois!), j'avais intérêts à le réussir!!! Même si au début j'ai crû l'avoir loupé, après 24h00 au réfrigérateur, il n'en ai pas ressorti si moche que ça.Je fais un copié-collécopié-collé de sa recette et vous invite par la même occasion de visiter son blog : http://recettesdepupuce.canalblog.com Décidément, je l'aime vraiment cette assiette... Ingrédients : Pour la pâte : 200g d petits beurre 50g de beurre ... [Lire la suite]
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18 mars 2008

Gâteau au fromage blanc & raisins secs

Je suis une inconditionnelle du fromage blanc, il y en a toujours dans mon frigo. Je cherchais donc une recette à base de fromage blanc et je suis tombée sur celle du blog de Paprikas : http://paprikas.canalblog.com/archives/2007/03/27/4438455.html Ingrédients : 500g de formage blanc à 20% de MG 60g de Maïzena 80g de sucre roux (j'ai utilisé du sucre blanc) 2 oeufs 1 zeste de citron (je n'en ai pas mis) 1 vanille (je n'en avais pas, j'ai alors mis 1c.c de vanille liquide) 2 pommes (que j'ai remplacé par 100g de... [Lire la suite]
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14 mars 2008

Fromage blanc aux pêches

Un dessert fruité, rapide et simple à réaliser pour finir un repas en beauté : Ingrédients pour 4-6 ramequins : 600g de fromage blanc une boîte d'oreillons de pêches 3c.s de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Coupez les pêches en morceaux et mélangez les avec le fromage blanc. 2.  Ajoutez les sucres puis laissez au frais jusqu'au moment de servir. 3.  Dégustez!!
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