09 juillet 2008

Quiche au roquefort, tomates cerises et noix

Quand je vous avez dit que dans le Vie Pratique Gourmand n°139 il y avait un flot de bonnes tartes et quiches, je ne vous avez pas mentit!Je tiens égalemnt à envoyer mes pensées vers Ange Gaby (http://opetitsplaisirs.canalblog.com). Je pense à toi :) Ingrédients : 250g de farine 150g de crème fraîche 125g de beurre 125g de roquefort 1oeuf + 1 jaune 350g de tomates cerises 50g de cerneaux de noix 1 pincée de sel& du poivre Préparation : Mettez la farine dans une jatte, creusez un puits au... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 11:54 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , ,

23 juin 2008

Tartelettes au fromage de chèvre, épinards et noix

Une recette simple mais qui plaît à la maison.  En plus les noix se marient très bien avec les épinards et le fromage de chèvre. Je me suis inspirée du Vie Pratique Gourmand n°139. Ingrédients : 1 pâte feuilletée (http://www.meilleurduchef.comwww.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/pate_feuilletee_ill.html) 400g 300g de fromage de chèvre frais 250g d'épinards en boîte 60g 50g de cerneaux de noix+15g de poudre de noisette (je n'avais que ça) beurre Préparation : Étalez la pâte feuilletée dans des... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 15:17 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , ,