08 septembre 2008

Tomate farcie au risotto de parmesan

Et voilà, je me suis déjà remise au risotto! Cette recette, c'est mon frère qui m'a demandé de lui préparer, et comme j'adore faire plaisir aux palais des autres, j'ai bien-sûre accepté! Ingrédients pour 3 personnes : 3 très grosses tomates fermes 100g de riz rond 1/2 botte de petits oignons blancs 2 gousses d'ail 60g de parmesan 2dl de vin blanc de bouillon de légumes 1/4 d botte de persil plat 3 brins de thym 1 brin de romarin 3c.s d'huile d'olive 35g de beurre sel&poivre ... [Lire la suite]
Posté par sam_s_cook à 14:29 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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