Compote de poire à la badiane

Je me suis remise à mes compotes maison ; rien de mieux au petit déj, entre mes galettes de riz et mon fromage blanc!!!

Ingrédients pour 2 :

• 4 poires

• 2 badianes

• 2c.s de sucre en poudre

• 1c.s d'arôme de vanille

• 1/2 citron

• un tout petit peu d'eau

Préparation:

1. Pelez les poires et coupez-les en petit morceaux. Mettez les dans une casserole, arrosez de jus de citron et ajoutez l'eau, les badianes, le sucre et la vanille.

2. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les poires soient fondantes. 2Ecrasez les à la fourchettes (laissez des morceaux : c'est trop bons!).

3. Remplissez deux ramequins. Dégustez tiède ou froid selon les préférences!

A mon tour, je décerne un diamant à :

Cicerolle : http://cicerolleblog.canalblog.com
Anaïs : http://recettes-milkandkisses.blogspot.com
Fabhyène : http://mesmiams.canalblog.com 
Marie-Pierre : http://blog.marie-pierre-c.com
Nelly : http://lacuisinedenelly.canalblog.com
Eol : http://elodide.canalblog.com
Amélie : http://camelie-camelie.blogspot.com

Aujourd'hui, mon petit frère fête ses 15 ans :
JOYEUX ANNIVERSAIRE DAMIEN!!!!!

Comments

[Daminoux]

Merci à tous ! =D

[MaryAthenes]

Tu me donnes envie d'aller faire le plein de fruits et faire des compotes ! Ca tombe bien aujourd'hui j'ai le marche dans ma rue ;-)
Bonne journee !

[Carole]

Comme tu as raison ! les compotes maison sont les meilleures. Je n'ai encore jamais essayé les poires avec la badiane mais cette idée me plait beaucoup

[Amélie]

Un diamant Waouhhhhhhh mille mercis Sam pour cet honneur que tu me fais je suis trés touchée.
Et Hop au passage je te pique une cuillère de compote ici on est adepte j'en fait tout les 3 / 4 jours surtout pour mon loulou.

[Minouchka]

on se lasse jamais de compotes maison