poivron - La cuisine de Sam

Fondant de courgettes à l'espagnole!

J'ai vu cette recette sur le très beau et appétissant blog A vos fourchettes ( http://avosfourchettes.canalblog.com ), et elle a de suite atterrie dans "mes recettes à tester". Voilà qui est fait! J'ai doublé les quantités et je n'ai rien presque rien...

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Tags: poivron, courgette, chorizo

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30 juin 2008

Blanc de poulet à la sauce cantonnaise et spagetthi au blé complet

Une recette simple et rapide que je réalise de temps en temps. C'est toujours un succès! 3 blancs de poulet 2 petites aubergines 2 petits poivrons rouges 2 courgettes 1 pot de sauce pour préparation cantonaise Suzi Wan® 75g de spaghetti au blé complet...

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Tags: poivron, aubergine, courgette, poulet, pâtes

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26 juin 2008

Rouleaux de printemps au crabe

Ah! Les miettes de crabe, qu'est ce que j'aime ça..! Alors dès que j'ai vu cette recette, hop! Un post-it en haut de la page pour être sûre de ne pas l'oublier! Ingrédients : 4 galettes de riz 4 feuilles de laitue 100g de miettes de crabe 1 oignon nouveau...

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Tags: concombre, crabe, poivron

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28 mai 2008

Poélé de légumes au tofu

Ce soir, je tente la cuisine au soja. Je dénonce : c'est Marie-Pierre ( http://blog.marie-pierre-c.com/ ) qui m'en a donné l'envie! Ingrédients : 1 bloc de tofu nature (125g) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 tomates 2 oignons 1 poignée...

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Tags: tomate, poivron, tofu

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28 avril 2008

Rouleaux de printemps végétariens

Voilà, je me suis enfin lancée dans les rouleaux de printemps, car ce soir c'est repas asiatique. Je suis satisfaite du résultat même si ce n'était pas simple de rouler les galettes de riz. J'espère que notre invité aimera! Prochaine étape: sushis et...

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Tags: poivron, carotte

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10 avril 2008

Blanc de dinde au curry et son riz

Voilà un plat équilibré et comme d'hab, simple à faire! Un peu d'infos : le curry était déjà utilisé en 500 avant J.C! C'est une épice composée de plusieurs épices telles que : gingembre, l'ail, l'oignon, moutarde, fenouil, poivre noir, curcuma, fenugrec,...

Posté par sam_s_cook à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, dinde, riz

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2 avril 2008

Pennes au poulet & sa sauce blanche

J'achète tous les 15 jours le numéro de Vie Pratique Gourmand très instructif et avec de jolies recettes. En voici une extraite de ce numéro : Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 400g de pennes (pâtes en formes de tube) 3 blanc de poulet 350g de tomates...

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Tags: yaourt, tomate, poivron, poulet, pâtes

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27 mars 2008

Concombre au gaspacho

Voici une recette chipée dans un des Maxi de mars. C'est une entrée très fraîche même si le soleil n'est pas au rendez-vous!! Ingrédients : 2 concombres 1/2 poivron rouge + 1/2 poivron jaune 1 petit oignon 1 piment rouge ( j'ai utilisé du piment doux...

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Tags: tomate, concombre, poivron

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