06 septembre 2008
Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre
On m'a donné plein de courgette de jardin il y a quelques jours, mais pas de problème!! Il y a tellement de possibilité avec ce fabuleux légume que je ne suis pas prête d'âtre à court d'idée! Pour ce soir, j'ai fait simple mais bon. Même mon frère qui n'est "pas très tartes" en a repris ceux fois!!
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 belles courgettes
1 bûche de chèvre
50cl de crème fraîche
3 oeufs
100g70g de gruyère râpésel&poivre
Préparation :
Chemisez un moule à tarte avec la pâte feuilleté et faites pré-cuire une bonne vingtaine de mn th.6.
Coupez en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis les disposer sur le fond de pâte.
Battez les 3 oeufs et la crème. Salez et poivrez. Versez le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre.
Parsemez de gruyère râpé et faites cuire environ 35 minutes à 180°C. (le temps de cuisson dépend du four).
source : l'Internaute
Commentaires
J'aime beaucoup l'association courgette-chèvre, ta tarte devait être excellente.
Bonne journée
j'adore la courgette avec le chevre.
moi aussi j'ai pleins de courgettes du jardin et les cuisine a toutes les sauces.
Moi c'est mon association préférée !! L'autre soir j'ai fait une omelette aux courgettes et au chèvre... humm un délice aussi !
j'en veux bien un bout !
J'adore ! Je connais aussi cette recette, mais la pré-cuisson de la pâte feuilletée est moins longue. Je trouve que les pâtes du commerce ont tendance à cuire rapidement ... et à roussir un peu trop vite !
La tienne a l'air impeccable, si tu es d'accord (et s'il en reste!!!) j'en accepterai volontiers une p'tite part ! Merci Sam ! ;-))
je rafolle le courgette donc ça tombe bien
Des courgettes du jardin, quelle chance ! elles doivent être très bonnes ! Cette tarte est superbe et ne peut que plaire. Moi aussi comme ton frère, j'en aurais repris !
miammmm !!!! très réussie !!! bravo
j'ai pas de courgettes dans mon jardon mais j'en fait tout de même une belle consommation, il faut dire que j'ai un bon maraicher qui produit ses propres légumes dans ma ville. Très jolie tarte.
Vive la courgette
J'ai eu le même cas que toi avant de partir en vacances, on m'a donné pleins de courgettes, j'en ai fait à toutes les sauces...En tout cas, je suis d'accord avec toi la courgette est un légume fabuleux, en tout cas cette association chèvre et courgette est ma préferée.
chèvre/ourgettes, un délice! Comment ne pas aimer!
j'adore la courgette !!
ta tarte me ravi les papilles et les pupilles !!!
merci et bon wk
bisous sous la pluie
=)
Excellente, il y a beaucoup de chèvre, et j'adore ça ! =P
beau mariage de saveurs, un très bon repas du soir...
à bientôt
gingembre, lolo
Courgettes-chèvre, j'adore!! Cette tarte doit être très bonne!!
Hummm courgettes et chèvre, je ne peux qu'adorer !
Une tarte comme je les aime ! c'est sur qu'avec la courgette on peut se régaler de bien des façons. Bon dimanche
huuuuuuuuuuum! trop belle ta tarte! biiises micky
une tarte que j'apprécie! très réussie dis moi ca me donne envie d'en refaire!!
bon dimanche.
J'aime beaucoup moi aussi l'association chèvre courgette, voilà une recette rapide et surement très bonne.
Plus de fromage que de courgette on dirait, j'adore le chévre...
Pensées gourmandes...
tu en as de la chance !!!
les courgettes c'est vraiment excellent et on peu tellement les cuisiner de diverses manières !
Une bonne tarte salée, idéal pour le diner. Bonne journée.
Un regal !
Bon dimanche,
bises
j'adore aussi ce fameux légume!! et ta tarte le met bien en valeur
J'adore ce mélange en plus avec du fromage moi ça me plait toujours, bises!
Quel délice ! Le fromage de chèvre, miam :p
Biz
Eva
Un duo que j'apprécie beaucoup :) bizz
ml
comme toi j'adore la courgette ! alors les recettes, je les prends toutes !!
bises
il est vrai que la courgette se mari tres bien avec le chevre!
Miam ! Chèvre-courgette, de toute façon, c'est toujours trop bon ! =)
Ca sent vraiment le soleil même si celui-ci se cache .. cette association chèvre-courgette, j'adore !!! bravo à toi ....
J'adore la courgette et j'adore le fromage de chévre, alors cette recette est pour moi.Bravo
Une de mes tartes préférées!!!
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