20 juillet 2008
Muffins à l'orange et aux flocons d'avoine
Désolée, je pars chez ma tante demain, à Lyon, jusqu'à vendredi, je ne pourrai donc pas poster de recettes jusque là. Mais ne pleurez pas : je pourrai quand même passer sur vos blogs je pense :)
Ne voulant pas arriver les mains vides, j'ai préparé cette recette de muffins aux saveurs que je trouve originales, trouvée sur http://www.recettes-blogs.com, qui s'est inspiré du célèbre blog http://www.odelices.com. En espérant que ça leur plaise...
Ingrédients :
100 g de flocons d'avoine
12,5 cl d'eau
12,5 cl de jus d'orange (deux oranges à jus pour moi)
140g de farine
100g de
cassonadesucre blond1c.s de levure chimique
1 pincée de sel
2 oeufs
90g de beurre fondu
2c.s de sirop d'érablele zeste d'une orange
1c.c d'extrait de vanille (simplement de l'arôme pour moi)
Préparation :
Faites bouillir l'eau. Ajoutez les flocons d'avoine et le jus d'orange et laissez reposer 15 min.
Pendant ce temps, dans un saladier, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez le beurre,
le sirop d'érable, le zeste d'orange et la vanille.Incorporez les flocons d'avoine à la préparation aux oeufs. Incorporez ensuite le mélange à base de farine.
Répartissez la préparation dans 12 moules à muffins beurrés ou huilés. Faites cuire environ 25 min au four préchauffé th.6jusqu'à ce que les muffins soient joliment dorés. Vérifiez la fin de la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche. Laissez-les refroidir sur une grille.
Commentaires
Hummmm z'ont l'air vraiment délicieux, je n'ai jamais fait de mufifns à l'orange!
J'aime beaucoup les muffins aux flocons d'avoine s!!
Ils ont l'air délicieux ces muffins ! Avec un bon petit goût d'orange.. miam ! Je te souhait un bon séjour chez ta tante et à très vite !
Je viens de decouvrir les muffins aux flocons d'avoine et j'adore... A l'orange ca doit etre tres bon !
Bisous et bon sejour chez ta tante !
Coucou je n'en encore jamais tester des muffins aux flocons d'avoine et pourtant ce n'est pas faute d'en préparer :p et l'orange avec un régal, passe un bon séjour chez ta tante et reviens nous en forme olympique , bizz
ml
Ravie que ces muffins t'aient plu ! Bonnes vacances !
je connaissais pas les muffins aux flocons d'avoine !!
ils ont l'air moelleux , je crois que je vais vite l'essayer!!
merci
Délicieux! un vrai régal!
Passe de très bonnes vacances
Bon séjour à Lyon !
A bientôt
Sylvie
et pourquoi ça ne plairait pas ? ils ont l'air délicieux. bon voyage !
Jolies muffins, au flocons d'avoine c'est très sympa. Bonne journée.
J'aime beaucoup les flocons d'avoine, ces muffins sont donc à essayer. Bonnes vacances et à bientôt!
oh ces petits muffins ont l'air très bons!!!!
Un petit délice dont je m'accomoderai fort bien...et avec les flocons d'avoine j'adore..!!
tes muffins sont très beaux et ta tante sera surement contente de les savourer, belle recette, bravo!
Si ta famille n'aime pas, envoie en moi !
Bizoo. Céline
Bonnes vacances ....bious
J'ai un homme qui adore les flocons d'avoine alors je vais definitivement essayer cette recette pour lui (et un peu pou moi aussi). Merci !
Et bonnes vacances!
profites bien de ton ti séjour, en attendant on va déguster ta recette
J'en ai fait moi aussi que je n'ai pas encore posté. Mais ils n'ont pas d'avoine, l'avoine doit amener un petit quelque chose en plus et une autre texture. Ils sont très beaux !
j'adore les muffins, je n'ai encore jamais tenté aavec de l'avoine!
ils ont l'air délicieux
Quelle bonne idée avec des flocons d'avoines, à essayer! Avec le citron, ça peut être pas mal aussi!
Ils ont l'air vraiment trés moelleux, il faut vraiment que j'essaye ces flocons d'avoine!
Bises
Qui pourrait résister à d'aussi jolis muffins..? Je suis certaine qu'ils plairont (ou ont plu) à ceux à qui tu les as offerts.
les muffins aux flocons d'avoine, c'est délicieux, je connais et j'adore ça !
bises
Superrrr haut et moelleux tes muffins. BRAVO
Bonne visite sur Lyon. Dommage demain je n'y serais pas snifff
bisous de Jaclyne
Ils ont l'air hyper moelleux ces petits cakes mais je n'ai encore jamais utilisé de flocons d'avoine je dois essayer !
j'aime trop l'aspect de tes muffins !!
Il me reste tout un paquet de flocons d'avoine , ça tombe à pic ;o)
Bises & bonnes vacances,
Alex
Ça c'est un super dessert à apporter. Je te souhaite de bien profiter aussi de ce petit séjour. Et effectivement, je vois que même si tu ne publie pas, tu ne nous oublie pas ...
A très bientôt
Tes muffins ont l'air délicieux, je n'ai jamais utilisé de flocons d'avoine.
ils doivent être excellents! biises micky
ils sont tres beaux tes muffins j'aime pas trop l'orange dans les gateaux
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