La cuisine de Sam

Pâtes au poulet et aux champignons

En re-regardant dans mes bouquins j'ai revue cette recette sympa alors je l'ai faite pour ce soir, je vous dirai ce que ça a donné ! Ingrédients : 3 escalopes de poulet 300g de pâte 3 carottes 230g de champignons émincés 4 c.s de crème fraîche 1 c.s de...

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Tags: champignons, poulet, pâtes

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2 mai 2008

Quiche Lorraine

Et ben en fin de compte, elle était plutôt réussie ma pâte brisée! Alors voilà ce que j'en ai fait : Ingrédients : Un pâte brisée 70g de gruyère râpé 200g de lardons 200g de crème fraîche 3 oeufs poivre muscade Préparation : Dans un moule rond tapissez...

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Tags: gruyère, lardons

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1 mai 2008

Pâte brisée

Aujourd'hui j'ai réalisé ma première pâte brisée pour ma quiche lorraine. J'ai décidé de la laisser reposer toute la nuit, alors je vous dirai demain si elle a été réussie (ou pas!). Ingrédients : 250g de farine 125g de beurre 1/2 verre d'eau 1 pincée...

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1 mai 2008

Bonne fête du 1èr mai

Je vous souhaite à tous plein de bonheur Profitez de la vie , Croquez-la à pleine dentsEt soyez heureux ,C'est tout ce que je vous souhaite!!!

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28 avril 2008

Rouleaux de printemps végétariens

Voilà, je me suis enfin lancée dans les rouleaux de printemps, car ce soir c'est repas asiatique. Je suis satisfaite du résultat même si ce n'était pas simple de rouler les galettes de riz. J'espère que notre invité aimera! Prochaine étape: sushis et...

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Tags: poivron, carotte

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27 avril 2008

Du plaisir pour les yeux.

Bonsoir tout le monde! Je voulais juste vous faire partager une photo que j'ai prise à mon job d'étudiante hier après'm qui va vous donner je pense l'eau à la bouche (j e travaille le week-end dans une boulangerie en tant que vendeuse). J'en ai pris plusieurs...

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25 avril 2008

Le jour J

Aujourd'hui je fête mes 18 ans !!! HAPPY BIRTHDAY TO ME Je n'ai jamais été autant gâtée, c'est le plus bel anniversaire que j'ai passé ! 18 roses rouges pour symboliser mes 18 années d'existence.

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23 avril 2008

Cake olives&lardons

A l'aube de la belle saison, l'incontournable cake refait son apparition!C'est super rapide à faire et avec une salade verte, il n'y a pas mieux! Ingrédients : 200g de farine 150g d'olives vertes (dénoyautées&hachées grossièrement) 100g de lardons 3 oeufs...

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Tags: lardons, olive

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23 avril 2008

Un nouveau livre à ajouter à ma collection

J'ai fait l'acquisition d'un nouveau livre, enfin pour être plus précise c'est ma môman qui me l'a offert : Confitures et gelées des éditions Ulmer. Je vais pouvoir réaliser de bonnes confitures et profiter toutes l'année des fraises, framboises, prunes...

Posté par sam_s_cook à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2008

Gâteau au yaourt chocolaté

J'ai participé il y a quelques semaines à un concours de recette de cuisine sur le site Elle et devinez quoi ? J'AI GAGNE !! J'ai été super surprise lorsque j'ai reçu mon lot à la maison, c'est-à-dire ce livre de cuisine. Il est d'ailleurs très bien fait...

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Tags: yaourt, chocolat

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